納他霉素 Natamycin

分子式：

產品概述：

　　納他霉素（Natamycin），又稱游霉素（Pimaricin），是由納塔爾鏈霉菌（Streptomyces natalensis）受控發酵后提取的具有抗真菌功能的多烯物質。

　　本品是一種抗真菌素，具有廣譜、雙效的抗真菌作用，它既可以抑制各種霉菌、酵母菌的生長，又能抑制真菌毒素的產生。納他霉素對細菌沒有抑制作用，因此它不會影響酸奶、奶酪、生火腿、干香腸的自然成熟過程。至今全世界已有40多個國家批準應用，廣泛用于乳酪、肉制品、糕點、果汁、果醬、果凍、腌泡制品等。

各類微生物的最小抑菌濃度見下表：

應用范圍：

*注：本品為50%納他霉素，其最大用量是根據GB2760-2014的標準制定的。

包裝規格：

　　產品目前包裝為500g*20瓶/箱，也可按客戶要求提供定制產品。 

 貯存條件：

　　產品應貯存于密閉、干燥、陰涼處，在低于25℃條件下，保質期24個月。

 使用方法：

　　表面使用，混懸液噴霧或浸泡，殘留量<10mg/kg。